食量建议
每餐3-10个(约50克)
食用宜忌
宜
蛤蜊和豆腐,能够去热寒。
忌
蛤蜊和芹菜同食,会影响维生素的吸收。
蛤蜊和田螺同食,会导致腹胀。
蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。
不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
贝类中的泥肠不宜食用。
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