如果是在大烤箱中烤蛋挞，温度应该定在190度，用上下加风扇对流模式，烤制15分钟左右就可以了；如果是用小烤箱做蛋挞，考虑到小烤箱中温度分布不是很均匀，温度要设定170度，用上下火模式，烤制时间是15-...

鲍鱼做法很多，如清蒸鲍鱼、红煨鲍鱼、小鲍鱼烧排骨、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、鲍鱼粥等等。鲍鱼的口感鲜嫩，营养丰富，做菜时只需要将鲍鱼清洗干净，去除内脏打上花刀后装壳备用即可，若装盘后摆上姜丝、葱段，隔水蒸5分钟...

鱼鳔别称鱼白、鱼胶、鱼脬等，为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔，入药具有补肝肾、养血止血、散瘀消肿的功效，对肾虚遗精、腰膝无力、腰痛、眩晕耳鸣、白带、习惯性流产等有治疗...

茼蒿别称同蒿、蓬蒿、蒿菜等，为菊科一年生或二年生草本植物，营养丰富，清爽可口，有蒿之清气、菊之甘香，可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症，尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者，下面我们...

全蝎为钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体，春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水中煮至全身僵硬后捞出，置通风处阴干，入药具有息风镇痉、通络止痛、攻毒散结的功效，产于河南、山东、河北、辽宁等地，下面我们就一起...

白灼虾是一道非常有名的菜，无论是各大饭店还是路边小摊，白灼虾因为肉嫩味鲜而出名，那么对于新手小白来讲，煮白灼虾的时候总有控制不住火候的时候，那么白灼基围虾煮几分钟合适呢，下面我们一起来学习一下基围虾小...

红茶和绿茶类型、茶汤颜色和味道都不相同。红茶是发酵茶而绿茶不是，红茶的汤色浓郁，茶汤以红色为主，而绿茶汤色淡雅，叶底以绿色为主。口感上红茶浓郁醇香，而绿茶清新淡雅中带青涩滋味，风味上两者各俱特色，完全...

杏鲍菇的营养价值其实还是非常之丰富的，含有的营养物质也有很多，其中主要包含了蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这些...