新鲜的橘子皮不可以用来泡水喝，橘子皮晒干之后才可以泡水喝。橘子皮虽然闻起来很香，但是橘子在生长的过程中都有喷洒农药，在运输过程中为了保鲜也会喷洒保鲜剂，所以橘子皮上面会有农药和保鲜剂的残留，这两种物质用洗洁精都很难去除，用新鲜的橘子皮泡水会让这两种物质析出，会对人体造成伤害，严重的还会中毒。
如果想用橘子皮泡水喝，可以把新鲜的橘子皮洗干净，晾干，然后放进蒸笼里蒸，蒸好之后再继续晒，反复重复这个步骤，橘子皮就晒干了，把橘子皮放在密封的玻璃瓶里可以保存一年，每次取出几片泡水喝就可以了。
新鲜的橘子皮虽然不能用来泡水喝，但是它还有以下这些妙用。
防晕车：用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔，就可以防治晕车了。橘子皮中含有的物质可以有效的缓解大家晕车的症状。
去除异味：把新鲜的橘子皮撕成片状，把它放在垃圾桶里、冰箱里都可以去除异味，把橘子皮放在微波炉里加热1分钟，也可以去除微波炉里的异味。
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