萝卜是非常便宜但却很有营养的食材，平时生活中可以多吃，萝卜可以做成非常丰富的美食，今天推荐的是萝卜丝炒肉，这是一道普通的家常菜，那么你懂得这道菜该如何做吗？
一、萝卜丝炒肉的做法
食材明细
主料：
青萝卜1根
猪肉120g
调料：
花生油25毫升
料酒10毫升
生抽10毫升
老抽5毫升
盐2克
鸡精2克
制作过程
1.猪肉取出化冻。
2.切成细丝。
3.萝卜洗净，切细丝。
5.倒入料酒、生抽、老抽调味。
6.放入萝卜丝一起翻炒。
7.片刻后，撒入盐和鸡精调味即可。
二、萝卜丝炒肉的做法步骤
1、猪肉取出化冻。
2、切成细丝。
3、萝卜洗净，切细丝。
4、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒。
5、倒入料酒、生抽、老抽调味。
6、放入萝卜丝一起翻炒。
7、片刻后，撒入盐和鸡精调味即可。
8、盛入盘中，准备筷子尝尝吧~
三、肉炒萝卜丝的做法
1.萝卜切去两头洗净切丝
2.猪肉切片，葱蒜末
3.热油锅放入肉片翻炒
4.放入葱末炒香
5.放入萝卜丝翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油翻炒
8.放入少许白糖炒匀
9.放入适量盐翻炒
10.倒入适量清水
11.盖盖，焖煮至萝卜丝熟。
12.放入蒜末炒匀。
13.淋入少许醋炒匀。
14.最后调入鸡精即可。
四、白萝卜丝炒肉的做法
1、食材
2、切丝
3、先将尖椒煸香
4、放进肉丝炒匀
5、放进白萝卜丝
6、放盐
7、炒熟
8、淋上生抽。
9、放进芹菜。
10、撒上鸡精。
11、喜欢吃八角粉，放点八角粉。
12、即成。
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