松茸的营养功效以及食用禁忌

26 12 月, 201900:59:16 发表评论

坐月子吃松茸的好处和做法

月经期间营养的补充是至关重要的,因为这关系着身体恢复的重要性。松茸是一种味道鲜美的野生食用菌,内含营养成多达上百种,这对于月子期间的妈妈来说,是非常时候食用的。

月子期间吃松茸的好处

松茸的丰富营养成分,可以成为月子期间女性滋补的营养来源;松茸内含有多种的生理活性物质,可以有效的保存身体内的多种水分,并且可以促进血液循环;此外,松茸内含有的抗生素,可以抵抗细菌、抵抗真菌,有防癌、抗过敏、抗氧化、增强免疫力的功效;而且还可以帮助缓解产妇的忧郁情绪,对于产后的恢复会更加的有帮;松茸中的维生素C更是普通蔬果的几十倍,能够促进小肠对非血红蛋白铁的吸收,预防产后贫血,同时维生素C还能够清除体内自由基、阻止某些致癌物的形成。

月子期间松茸的建议吃法

【松茸炖土鸡汤】

材料:土鸡半只、松茸50克、白、姜块食盐

做法:

1、首先把松茸用温水洗净,洗净备用;土鸡斩块,放入沸水中,焯水捞起。

2、接着把鸡肉,松茸、白、姜块一起放入纱煲内,加入适量的清水,盖起盖子。

3、然后大火烧开,继续用小火慢炖2小时,食用的时候加入适量的食盐调味即可。

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