石斛花茶与什么搭配喝好?石斛的食用方法

11月 14, 201913:31:41 发表评论

石斛花,是石斛开的花,而石斛分布于我国及印度、尼泊尔、锡金等地区。石斛花具有滋阴、清补、明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等功效,而且还具有解郁的独特功效,食用的方式多样,可以单独食用,也可以搭配其他的东西食用,那大家知道石斛花茶与什么搭配喝好吗?具体如下!

石斛的食用方法

1、石斛茶

【材料】石斛鲜条。

【做法】取石斛鲜条洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用。

【食法】可重复冲泡,连渣食用。

【功效】开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

2、铁皮枫斗

【材料】石斛枫斗25克、生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克。白酒1升。

【做法】石斛鲜条洗净、切碎、拍破,单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中。

【食法】3个月后即可食用。

【功效】腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。

3、铁皮木瓜鲜奶

【材料】石斛纯粉1克、熟木瓜500克、新鲜牛奶一杯、莲子肉50克、红枣4颗、冰糖适量。

【做法】①新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净。②莲子肉、红枣去核洗净。③将石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。

【功效】润肤养颜、使肌肤润泽、皮肤嫩滑、面色红润、容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥、面色萎黄、气血不足者有明显疗效

4、石斛银耳羹

【材料】银耳,石斛粉,冰糖,鸡蛋清,猪油。

【做法】①银耳在30~35℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状。②放入锅中加适量水,牧歌石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁。③兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。

【功效】高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。

5、养阴消渴汤

【材料】石斛2克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。

【做法】可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时。食时下调味。

【功效】对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。

6、石斛决明冲剂

【材料】石斛3克、花旗参各30~50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60~80克。

【做法】上药共研细末。每日二次,每次3~5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。

【功效】对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。

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