蒸茶是一种从唐代开始就有的一整饮茶方式,一般保存时间较久,经过发酵的茶叶比较适合用蒸茶器,像白茶、红茶等味道较轻的茶,可以直接放在蒸茶器上蒸,像普洱、铁观音等味道较重的茶就要先用水冲泡几遍之后再来蒸。...
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