腰果是什么植物的果实?

28 2 月, 202012:11:15 发表评论

腰果是槚如树的果实，原产于美洲，槚如树四季常绿，树干直立，最长高达10米。腰果因形似肾形，被人们称为以形补形的滋补坚果。腰果成熟时为青灰色至黄褐色，果壳十分坚硬，但营养丰富，富含大量蛋白质、维生素等，尤其是大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。

腰果是漆树科植物，还有鸡腰果、介寿果之美称，原产在美洲地区，腰果适应性强，属于喜温好阳之植物，现在中国的广东、广西、云南和海南等一带地区都有种植。腰果耐干旱贫瘠，而且它的抗风能力也较强。最适合它生长的温度是23-30℃，低于20度生长极为缓慢。腰果是怎么长出来的呢，一起来看看吧。

1、腰果依托假果生长

腰果的生长不同于一般的果实，它是依托假果生长。它会先长出腰果，再长出依托的果梨，腰果成熟后，果梨也会跟着越来越大，而且色泽十分艳丽，呈现为桔红色，果梨的样子真的很宣宾夺主，腰果是真果，可以吃，而果梨是假果也可以吃。

2、腰果长在假果顶端

腰果长在假果的顶部，在果仁外有一层硬壳，果仁为青灰色，长得像鸡的肾，所以鸡腰果之名也由此而来。假果由花托而成，外形有点像梨，以卵圆形或是扁菱形面世，被人叫果梨，它的水份很足，清凉解暑效果很不错。

结语：腰果真的很有特点，一树结两果，一种为水果，一种为干果，两种风味截然不同，腰果口感脆美，果梨则是热带地区清凉解署之佳果，维生素C含量十分的丰富，它可作为水果生吃，吃起来柔软多汁。

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