刺猬是国家的保护动物，虽然野生的我们不能吃，但是在某些地区饲养的专门供人食用的刺猬还是可以吃的。而且刺猬的营养价值很高，对于滋补身体元气，调理肠胃，增强人的食欲和治疗腹泻都有很好的效果。那么，刺猬这种...

盱眙是江苏省淮安市管辖的一个县，而盱眙龙虾是盱眙县的特产。虽然盱眙县隶属江苏淮安，但盱眙龙虾并不是淮阳菜系，而是浙江菜系。 盱眙境内水域面积广，有五大淡水湖之一的洪泽湖和著名的陡湖湿地自然保区，以及淮...

你知道花椒肉是哪个地方的菜吗？花椒肉著名满、汉特色菜肴。分为京东做法与川味两种。京东菜系，热菜、咸香味型，源于满族八大碗，通常做为饭菜。川菜系，冷菜。麻辣味型。颜色金红，麻辣干香。此菜冷吃最好，宜于下...