杨梅是个非常好吃的水果，独特的口感以及高浓度的汁液，吃起来真是赞不绝口。但是杨梅吃起来也会上瘾，完全戒不掉的感觉。那么对于身体调控差点的人来讲，很担心吃杨梅上火吗，果果也理解上火的难受，下面我们就来了...

调制肠粉有两种常见的方式，一是将浸泡后的大米用破壁机打成米浆，再加入红薯粉、澄面粉、淀粉调制而成，这样比较麻烦，但制作的肠粉口感比较好。第二种方式是用粘米粉、澄面粉、玉米淀粉直接加入水调制而成，制作简...

路易波士茶它本身不是茶，却被当茶喝了几个世纪，它最大的优势在于完全不含咖啡因，是一种天然、健康的茶饮品。它还是冷热皆可、隔夜无妨的茶饮品，而且还是一款可替代饮用水的茶饮品，在南非婴儿也喝这种茶。 路易...

豆汁以绿豆做原料，经烫豆、磨豆、淀粉分离发酵而成。其色泽灰绿，味酸中带苦，有股馊臭味，是北京人较喜欢的小吃。豆汁极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，夏天喝可消暑解渴，冬天喝可清热温阳，喝豆汁还有强身健体...

日本豆腐主要是以鸡蛋、纯水、植物蛋白和调味料精制而成，与我们日常吃的用黄豆制成的豆腐完全不同。日本豆腐的特点是爽滑鲜嫩，很容易就碾碎了，不宜过度翻炒，适合炖着吃、烧着吃。日本豆腐还需用特质的塑料膜真空...

小苏打也能当作发酵剂使用，先将小苏打溶于水，然后和牛奶一起倒入面粉中慢慢揉成面团，放置在有温水的蒸锅中发酵2个小时，做成适当大小的馒头形状，继续发酵30分钟，最后直接在蒸锅中蒸20分钟即可，小苏打做出...

油炸糕的做法比较简单，准备好糯米粉、面粉、红豆沙馅、花生油即可，先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面，面活好后放入冰箱中冷藏一晚，第二天取出面团，取一小块按扁后，放入适量的红豆沙馅，捏紧后压扁，放油锅...

虾酱蘸酱吃和炒菜吃风味都不错，虾酱用鲜虾仁碾磨出来的酱，含高钙，可以促进骨骼发育。虾酱蘸酱吃可以配饺子、火锅都不错。虾酱和豆瓣酱一样，可以提味增香，还能起到很好的调色作用，所以用它来炒菜吃非常好，营养...

将新鲜的雪花梨洗净去核切块，放进锅里，放入适量的水，适量川贝和冰糖，开大火将梨汤煮沸，之后再开小火熬煮半个钟头，最后取出来稍稍放凉即可食用。川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的功效，不管是老人还...