喝芹菜汁可以起到清热解毒以及减肥降压的功效，同时也可以起到消肿和养血的作用。芹菜是日常生活中比较常见的蔬菜，营养价值比较丰富，当中含有多种微量元素以及维生素，热量比较低，可以起到调节血压的作用，比较适合高血压以及高血脂的患者吃，如果身体出现了上火或者是出现了贫血，也可以适当喝一些芹菜汁。
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