谷精草做法有哪些?谷精草的功效与作用(禁忌)

4月 28, 202001:35:57 发表评论

谷精草为谷精草科植物谷精草的干燥带花蕾的头状花序。主产于浙江、江苏、安徽、江西、湖南、广东、广西等地。秋季采收,将花序连同花蕾拔出,晒干,切段。生用。

本品始载于宋《开宝本草》,李时珍谓:"谷田余气所生,故曰谷精"。又谓:"此草收谷后,荒田中生之,江湖南北多有。一科丛生,叶似嫩谷秧。抽细茎,高四五寸。茎头有小白花,点点如乱星。九月采花,阴干。云二三月采者,误也"。他认为谷精草用于明目退翳之功,似在菊花之上。

【别名】耳朵刷子、挖耳朵草、珍珠草、鼓槌草、衣钮草、谷精珠[头状花序]

【来源】本品为谷精草科植物谷精草的干燥带花茎的头状花序。秋季采收,将花序连同花茎拔出,晒干。

【性状】本品头状花序呈半球形,直径4—5mm;底部有苞片层层紧密排列,苞片淡黄绿色,有光泽,上部边缘密生白色短毛;花序顶部灰白色。揉碎花序,可见多数黑色花药及细小黄绿色未成熟的果实。花茎纤细,长短不一,直径不及1mm,淡黄绿色,有数条扭曲的棱线。质柔软。无臭,味淡。

【鉴别】本品粉末黄绿色。腺毛头部长椭圆形,1—4细胞,表面有细密网状纹理;柄单细胞。非腺毛甚长,2—4细胞。种皮表皮细胞,表面观扁长六角形,壁上衍生伞形支柱。花茎表皮细胞表面观长条形,表面有纵直角质纹理,气孔类长方形。果皮细胞表面观类多角形,垂周壁豆粒状增厚。花粉粒类圆形,具螺旋状萌发孔。

【炮制】除去杂质,切段。

【贮藏】置通风干燥处。

【主治】喉痹,齿风痛,诸疮疥,头风痛,目盲翳膜,痘后生翳,止血。

谷精草的功效与作用

(一)功能主治

祛风散热,明目退翳。治目翳,雀盲,头痛,齿痛,喉痹,鼻衄。

第1步《开宝本草》:"主疗喉痹,齿风痛,及诸疮疥。"

第2步《纲目》:"治头风痛.目盲翳膜,痘后生翳,止血。"

第3步祛风散热:用于风热感冒,症见头痛昏胀,恶风发热,或鼻塞流涕,或齿痛,或目赤面红,口渴喜饮,便秘尿赤等,可配牛蒡子、荆芥龙胆草等。

第4步明目退翳:用于风热目疾,症见白睛红赤灼热,眵多黏结,羞明流泪,眼涩难睁,或黑睛星聚,伴有恶寒发热,头痛鼻塞,即结膜炎或点状角膜斑翳,配菊花、决明子、木贼、夏枯草

【应用】

第1步用于风热所致的目赤肿痛,羞明流泪,常与白蒺藜、木贼草、密蒙花等配伍;如风热较甚,肝火偏旺,痛较剧烈,眼胞红肿难开者,可与荆芥穗、菊花、草决明、龙胆草等同用以加强疏风散热,清肝明目之功。

第2步用于风热头痛、鼻渊、牙痛龈肿及皮肤风疹瘙痒,常与蔓荆子、白芷、细辛同用,以祛风通络、止痛开窍。鼻渊,亦可与铜绿、消石研末吹鼻;牙龈肿痛,可用白面调敷痛处。

(二)谷精草的性味归经

【性味】 辛甘,凉。

①《本草拾遗》:"味甘,平。"

②《日华子本草》:"凉。"

【归经】 入肝、胃经。

《本草经疏》:"入足厥阴、阳明经。"

谷精草配伍应用

第1步配密蒙花:谷精草甘辛走行上焦,直达巅顶,善于疏散头部风热,而无寒凉遏抑之弊,其明目退翳之功优于菊花,长于治风热外袭、风重于热之目不明实证;密蒙花甘以补血、寒以清热,养血明目,专在治本,与谷精草之偏治风热不同,二者合 用,标本同治,明目退翳。

第2步配防风:二药都可祛风,但谷精草善疏风热而明目退翳止痒,防风表散而化湿,同用有疏风明目止痒的功效,可治目生翳膜、视物不清,并能止风邪客于肌表的瘙痒。

第3步配龙胆草:谷精草散风热退翳,龙胆草清泄肝火,合用有疏风泄热退翳的功效,可用于肝火目赤、目生翳膜及头痛、齿痛。

第4步配石决明:二药都有清肝明目以退翳效能,相须为用,效果更好,可治翳障、目昏不明。

谷精草附方

第1步治风热目翳,或夜晚视物不清:谷精草一至二两,鸭肝一至二具(如无鸭肝用白豆腐)。酌加开水炖一小时,饭后服,日一次。(《福建民间草药》)

第2步治目中翳膜:谷精草、防风等分。为末,米饮服之。(《纲目》)

第3步治小儿痘疹眼中生翳:谷精草一两,生蛤粉五分,黑豆皮二钱,加白芍三钱(酒微炒)。上为细末,用猪肝一叶,以竹刀批作片子,掺药末在内,以草绳缚定,磁器内慢火煮熟,令儿食之,不拘时,连汁服,服至一、二月。(《摄生众妙方》)

第4步治小儿雀盲至晚忽不见物:羯羊肝一具,不用水洗,竹刀剖开,入谷精草一撮,瓦罐煮熟,日食之。忌铁器。如不肯食,炙熟捣作丸,如绿豆大,每服三十丸,茶下。(《卫生家宝方》)

第5步治偏正头痛:谷精草一两,为末,用白面调摊纸花子上,贴痛处,干又换。(《姚僧坦集验方》)

第6步治脑风头痛:谷精草(末)、铜绿(研)各一钱,消石半钱(研)。上三味,捣研和匀,每用一字,吹入鼻内,或偏头痛随左右吹鼻中。(《圣济总录》谷精草散)

治牙齿风疳、齿龈宣露:谷精草一分(烧灰),白矾灰一分,蟾酥一片(炙),麝香少许。上药,同研为散,每取少许,敷于患处。(《圣惠方》谷精草散)

治鼻衄,终日不止,心神烦闷:谷精草,捣罗为末,以热面汤,调下二钱。(《圣惠方》)

治小儿肝热,手足掌心热:谷精草全草二至三两,猪肝二两。加开水炖一小时服,日一至二次。(《福建民间草药》)

治风毒赤眼,无问久新:谷精草去根,一两,井泉石净洗,研,半两,豉焙干,一合,井中苔焙干,半两。上四味,捣罗为细散。每服二钱匕,空心,以井花水调服。(《圣济总录》)

治目赤肿痛:谷精草15g,荠菜15g,矮地茶15g。水煎服。(《湖南药物志》)

治小儿眼疳赤痒:谷精草一两,苍术一分,去皮,锉,微炙,蛇蜕皮灰一分,定粉一分。上为细散,每服一钱。(《普济方》)

治痘已靥,眼目翳膜或瘾涩泪出:用谷精草一两,生蛤粉二两,为末,獖猪肝一叶,以竹刀批作片子,掺药在内,用苎线缚住,于瓷器内贮水,慢火煮熟,令儿食之。(《卫生易简方》)

治斑疮翳膜眼:谷精草、猪蹄退(炒)绿豆皮、蝉蜕(各等分)。上为末,每服三钱,食后米泔调下。(《证治准绳》)

治小儿雀目,至夜不见物:谷精草半两,甘草半两,炙微赤,锉,干姜一分,锉。上捣为末,用面一两、作烧饼子样。用药三钱入在中间,安慢火内,煨,令熟,用好茶下之。每日早晨一服,至三日后见物。(《普济方》)

治脑痛眉痛:谷精草二钱,地龙三钱,乳香一钱。为末,每服半钱,烧烟筒中随左右熏鼻。(《本草述》)

治感冒发热头痛,咽炎:谷精草9—12g。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)

治头风两眼不开,痛甚:谷精草、地龙、雄黄。上等分,为末之,以梅红纸撚成笔管,烧烟,鼻中闻之,眼即开,却服它剂。(《丹溪摘玄》)

治小儿中暑吐泻:谷精草全草30—60g,鱼脑石9—15g。水煎内服,每日服2次,连服数次可愈。(《泉州本草》)

治疳积:谷精草15g,委陵菜15g。水煎服。(《湖南药物志》)

(21)治一切遗症、白浊白淋难愈者:谷精草、猪骨髓各一两。酒煎服,以好为度。(《文堂集验方》)

(22)治尿结:谷精草、猪鬃草各30g。煨水服。(《贵州草药》)

谷精草的副作用

【用法用量】

内服:煎汤,3—4钱;或入丸、散。外用:烧存性研末撒。

【注意】

①《本草述》:"忌铁。"

②《得配本草》:"血虚目者禁用。"

谷精草的做法

荠菜谷精豆腐汤

材料:

荠菜120克,豆腐(南)200克,猪腿肉240克,谷精草20克。

做法:

(1)水豆腐(南豆腐)用水漂洗。

(2)荠菜,谷精(药草)和猪腱(猪腿)用水洗净。

(3)荠菜切段。

(4)猪腱肉切厚件。

(5)加水于瓦煲内,煲至水滚,放入材料。

(6)用中火煲1、5小时。

(7)加入细调味,即可饮用。

养生功效:

(1)此汤清热解毒、明目、利尿。日常用此汤佐膳,可以清热气,使小便畅顺,预防热,眼痛不适的症状出现。

(2)如患身体燥热、眼结膜炎、眼红、眼病、头痛、流鼻血、小便短少、排尿刺痛、小便带血,都可以用此汤作食疗。

(3)身体虚弱之人,不宜多饮用。

珍珠草猪肝汤

材料:

谷精草60克,猪肝90克,枣(干)15克,姜5克,3克。

做法:

(1)选用鲜珍珠草(谷精草)洗净,切碎。

(2)红枣洗净,生姜去皮洗净,切片。

(3)选新鲜猪肝,洗净,切片,用开水飞去血腥。

(4)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

养生功效:清热解毒、利水退黄。急性肝炎,急性胆囊炎属湿热者,症见右胁疼痛,发热口渴,面目黄疸,色泽鲜明,胃脘微胀,饮食减少,小便短黄,舌苔黄腻,脉滑数,亦可用于小儿疳积;寒湿黄疸者不宜饮用本汤。

谷精草羊肝汤

材料:

谷精草30克,羊肝100克,清水适量。

做法:

羊肝洗净切片,与谷精草同放入锅内,加适量清水煮汤调服。

功效:

羊肝能养血、补肝、明目;谷精草能疏风散热、明目。二者合用,有疏风清热、养肝明目之功效。

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