EPC就是工程总承包，是指公司受业主委托，按照合同约定对工程建设项目的设计、采购、施工、试运行等实行全过程或若干阶段的承包。这个承包的过程就被称为EPC项目。
在EPC项目里，按照承包合同规定的总价或可调总价方，由工程公司负责对工程项目的进度、费用、质量、安全进行管理和控制，并按合同约定完成工程。
EPC项目的承包模式比传统的承包模式有着更多的优势。EPC模式强调了设计在整个工程建设中所占有的主导地位。
这种模式有效的克服了设计、采购、施工相互制约和相互脱节的矛盾，有效的实现了建设项目的进度、成本和质量控制符合建设工程承包合同约定。
这个模式下的建设工程质量责任主体明确，有利于追究工程质量责任和确定工程质量责任的承担人。
对于业主来说，把工程的设计、采购、施工和开工服务工作全部托付给工程总承包商负责组织实施，自己只需要负责整体的、原则的、目标的管理和控制，更加的省心省力，而总承包商也有更多的发挥空间，减少了协调的工作量。
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