吃凤梨是降火还是上火呢?

30 8 月, 201913:55:48 发表评论

凤梨是生活中非常著名的一种水果，它的营养价值非常的高，富含丰富的维生素等成分，是用来滋补身体的绝佳水果，随着人们生活水平的不断提高，越来越多的开始喜欢上了凤梨，使得凤梨的产销量大增。但是，凤梨是生长在热带地区的水果，于是不少人都担心吃凤梨是降火还是上火呢?

所谓上火是中医的概念，对于现代医学来说是一种氧化应激引起的症状的概称。高糖高脂饮食可以引发这种症状。凤梨本身含糖量尚可，吃多了就会造成糖过多摄入，引起一系列氧化应激反应。

菠萝本身具有败火作用的。但吃多了却会过寒化热，尤其是夏秋时节，

中医认为菠萝味甘，性微寒，具有补脾胃，固元气，益气血的功效。在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。其中菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份，其具有分解蛋白质，促进消化的作用，可改善人体局部的血液循环，促进人体血液循环的正常，同时还可消除炎症。

资料拓展：

凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。

而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

凤梨和菠萝的区别：

1、凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。

2、在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

3、凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。

4、吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。

5、凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。

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