佛手通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。那么佛手果的功效和作用是什么？怎么吃？怎么种植？下面就一起来和尚要来小编一起看看吧。
佛手果的功效和作用
1.提高免疫能力。佛手果营养全面丰富，经常食用对增强人体抵抗力有益。
2.降血压。佛手果中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2－3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏并高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手果可利尿排钠，有疒张血管、降压之功能。
3.止咳化痰，益气养血。中医里佛手果作为药材具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
佛手果怎么吃
1.佛手果泡水。做法是先把佛手果洗净后切成薄片状，然后放在一个干净的漏水容器中，佛手片在漏水容器中铺开，放在有阳光的地方晒干。把晒干后的佛手片收藏起来，在喝水的时候，可以放上1到2片到水杯中，然后冲入适量的开水，在开水中可以加入适量的蜂蜜。
2.佛手果泡蜂蜜。佛手果泡蜂蜜对治疗痰多咳嗽有一定的效果。方法是：把新鲜的佛手果取下几根手指一样的果实，放在有风的地方吹干部分水分。然后洗净切片。取一个干净的玻璃瓶，里面装入适量的蜂蜜，把准备好的佛手片放入玻璃瓶中，让蜂蜜盖过佛手片，然后蜜蜂起来，放在阴凉的地方，大约3个月后就可以食用了。
当出现咳嗽痰多的症状时，除了到医院进行正规治疗外，在恢复期，可以取适量的用蜂蜜浸泡过的佛手果片，然后加入适量的开水稀释一下后饮用，有一定的化痰作用。但是在服用药物期间最好不要饮用。
3.佛手玫瑰饮。方法是：把佛手切成丝状或片状，放在有风的地方吹干后，取10g左右。在超市或是网店购买适量的玫瑰花，每次取5g左右，把佛手和玫瑰花放在茶杯中，倒入沸水后饮用。
4.佛手糖姜饮。取10g佛手片，10g切好的生姜片，放在一起，然后加入适量的红糖，搅拌均匀。在感冒胁肋部胀满不适时，可以用沸水浸泡后饮用，也可以放在锅中煎水后饮用。
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