红豆薏米粥里红豆应选用赤小豆,它和红豆相比有更好的祛湿效果,薏米也可以祛湿,但其本身寒性重,在煮之前要先炒一下可降低寒性,炒至微黄煮粥吃起来对脾胃也好。煮粥时不能和大米一起煮,大米湿气重,放大米会加重...
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作用与功效
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