阿胶糕和阿胶固元糕有什么区别?

1 3 月, 202202:23:02 发表评论

阿胶糕和阿胶固元糕有什么区别?麻烦知道的朋友告知下。

阿胶糕与阿胶固元糕的区别体现在以下四点:

一、主要成

它们的主要成分都是阿胶,但它们的辅料还是有一些差别。其中阿胶、芝麻、冰糖、核桃、黄酒是两者都共同存在的,但阿胶固元糕中含有红枣枸杞,如果用阿胶固元糕来调养的话,其效果相对而言会好些。

二、做法不同

阿胶糕是在锅子里熬煮所制成的;固元膏是隔水蒸煮而成的。

三、保质期

阿胶糕直接用铁锅熬制,水分少些,保质期相对较长,而且在加了真空包装袋后,保质期在半年到一年。固元膏是隔水蒸熟的,水分比较多,膏体较软,保质期只有1~2个星期,都是需要放冰箱保鲜的。

四、口感不同

阿胶糕的口感相对而言更甜一些,更方便携带一些,固元膏更像中药,形状呈现软固体或者流质。

历史上的今天:

weinxin
红包福利社
微信扫一扫
中药材网友投稿

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: