近年来，贵州农村种植业一直在进行种植结构改革，这也让很多想要在贵州农村创业的人拿不定注意，究竟该选择什么种植项目比较稳妥。那么贵州农村种植什么赚钱？或许可以试试下面5大种植项目。
根据《关于打赢种植业结构战略性调整攻坚战的通知》，推进种植业结构战略性调整任务落地落实,进一步扩大优势经济作物生产规模,提升农产品质量,增加农民收入。
《通知》要求,要大规模调整种植业结构,争取旱地基本农田全部种植经济作物,彻底改变种玉米的传统习惯,因地制宜把蔬菜、茶叶、食用菌、精品水果、中药材等绿色优势产业补上去。
具体来看：
1、15度以下的耕地,主要改种蔬菜、食用菌、草本中药材等高效作物;
2、15-25度坡耕地主要改种蔬菜、中药材、茶叶、精品水果等;
3、25度以上坡耕旱地全部退耕还林还草,还林以经果林为主,大力发展林下经济。
5大种植项目推荐：
1、蔬菜种植
2020年贵州将大力发展夏秋蔬菜。大白菜、萝卜、菜豆、茄子等优势蔬菜可以加以种植。当然，特色优势产品上还可以重点突破韭黄、生姜、山药等优势单品。
2、茶叶种植
贵州有1500多个乡镇，将近400个乡镇是种茶的，在400个乡镇中，上万亩的茶园，以乡镇为单位的有200多个，以村为单位的有100多个。
贵州的茶叶目前主推“三绿一红”，三绿有：都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石；一红是遵义红，这四款都是贵州本土优异的品种。不过还可以参考金骏眉、龙井、毛峰、碧螺春、正山小种、铁观音等品种。
3、中草药材种植
贵州已查明的中药材超过5300种，是我国四大中药材主产区之一。
珍稀名贵药材主要有珠子参、艾纳香、牛黄等；地道药材主要有天麻、杜仲、石斛、厚朴、半夏、吴茱萸、黄柏、野党参、何首乌、龙胆草、天冬、黄精、金银花、桔梗、五倍子、朱砂、雄黄等都是值得入手的种植项目。
4、精品水果种植
比如红肉蜜柚、柑橘春香、焦火龙果、百香果、猕猴桃等精品水果一经上市便得到了广大消费者的认可，产品远销贵阳、广州、上海等地，供不应求。
5、食用菌种植
贵州良好的生态环境、独特的气候条件非常适合食用菌的种植，人工种植食用菌种类从平菇、香菇、红托竹荪等品种发展到杏鲍菇、姬松茸、海鲜菇、茶树菇等二十几种，都广受市场好评。
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