很多人对于保健看的越来越重要了，保健对于我们许多人来说都是非常的重要的了，很多人在生活中经常会服用一些保健药物了，尤其是绞股蓝这种药材，对于我们人体的养生和保健的作用是非常的好的了，我们在生活中也经常会购买一些绞股蓝了，那么们应该怎么挑选更好质量的绞股蓝呢?
近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素;23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等;以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。
绞股蓝这种药材的历史是非常的悠久的了，我们国家在很久以前就有许多人会服用绞股蓝这种药材来治病了，现在很多人会经常喝一些绞股蓝泡的茶水了，绞股蓝泡茶水是一种非常的简单的服用绞股蓝的方法了，但是很多人不会挑选一些质量更好的绞股蓝了，下面我们来看看挑选绞股蓝的方法吧。
首先从气味上辨别
优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持，由于其人参类似皂甙含量很丰富，所以喝起来是人参的甘味，不会觉得太苦。
较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
其次从热水冲泡的汤色看
其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好像难以见人，其汤色浅淡苍白
上面我们为大家介绍了很多的辨别绞股蓝的好方法了哦，我们在生活中需要购买绞股蓝的时候就可以用到的哦，我们就可以买到更好质量的绞股蓝了哦，绞股蓝对于我们人体的好处也是非常的多的了，我们在生活中多服用一些绞股蓝对于预防和治疗很多的疾病都是很有帮助的了。
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