香梨，又称大头梨，是梨的一种。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。 库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。那么库尔勒香梨多少钱一斤？几月份成熟上市？根据市场行情显示，库尔勒香梨价格在7块左右，一般会有几个价格档。
库尔勒香梨果皮薄，质脆，果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，坚硬，多汁味甜，近果心处略酸，香味浓郁，一般栽后四年开花结果。萌芽期3月下旬，开花期4月上中旬，果实成熟期9月中下旬。
库尔勒香梨原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克苏等地，至今已有1300年的栽培历史，为古老地方优良品种。因库尔勒市种植面积最多，种植面积达2.4万亩，年产量在一千吨以上。远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区。该品种因品质最好而得名，库尔勒香梨是一个地域性极强的名优特优良品种，也是该地区甚至全国最优异的地方梨品种之一。
如何确定香梨的采收期？
根据香梨市场的需求、贮藏特性及销售品质要求，香梨的采摘期可按可采收度和食用采收度两个果实成熟期采收，可采收度采收期在8月底至9月中旬，要求香梨果实大小在100克/个以上，果实色泽为青绿或黄绿，采摘后入库保鲜，食用采收度采收期在9月中旬至9月底，果实大小约80克/个，色泽绿黄或黄，采收后直销或如贮藏库周转销售。
2017年库尔勒香梨采摘时间确定为：2017年9月1日进行试采，2017年9月5日正式采摘，2017年9月2日00:00(9月2日-9月5日，库尔勒香梨基本成熟，种子皮色呈褐色或褐黑色，糖度达到12度的标准）车辆可通行。
果实采收应注意的问题？
果实采收时间对果实的产量、品质以及贮藏性能有很大影响。采收过早，产量低、品质差，采收过晚，果实硬度降低，耐贮运性低，同时消耗营养较多，减少了树体养分的积累，香梨树易发生大小年且越冬能力较低。因此，正确确定果实的采收成熟度，适时采收，及时入库贮藏，是获得产量高、品质好和耐贮藏果实的保证。
库尔勒香香梨的功效与作用
库尔勒香梨营养价值高，含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14%，水汁为86%。其中含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香梨含维生素C约4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多种微量元素，可食部分达83.6%。库尔勒香梨不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒”等医疗作用，维吾尔医、蒙医中常把它作为食疗佳品。
如何识别正宗的库尔勒香梨呢？
“库尔勒香梨的传说”就是识别的依据：第一标志是库尔勒香梨个头较小，因为库尔勒香梨原产于塔克拉玛干沙漠中,由于缺水,因此个头比其它品种的梨子要小，无“分梨”之必要；第二标志是库尔勒香梨的表皮带点红色，因为从瀚海梨到库尔勒香梨，曾付出了血的代价；第三标志是库尔勒香梨无渣、汁多，味道香甜， 因为库尔勒香梨象征着香甜的爱情。
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