大薯原产印度，现在在中国的广西、贵州、湖南、广东等地方也栽培，大薯营养价值丰富，含有的纤维素高，还含有充分的蛋白质和微量元素，对人体非常的好，那大薯对人体有什么功效?吃大薯有什么禁忌呢?下面一起来详细的了解下吧。
大薯有安神除烦(大薯中含碳水化合物可补充葡萄糖，这样就能够解决头晕、失眠，对一些供养不足出现的情况都能够很好的解决)、健脾止泻(因为大薯是一种可以健脾止泻的特殊食材，还能够补脾益气，对一些消化无力、脾胃虚弱的症状还有明显的调理功效，在调理肠胃功能的同时还有减少腹泻的发生)、滋肾益精(大薯的营养元素具有强健机体、滋肾益精的作用)、益肺止咳(大薯含有皂甙、黏液质，这对人体有润滑，滋润的作用，还可以养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳的情况)、提高免疫力、解毒敛疮(大薯块茎能促进溃疡的肉芽生长，这样就有了收水生肌的效果，还能够使疮面结疤以及解除体内或体表的毒素)、延年益寿的功效。
大薯的禁忌要知道，大薯不能与甜食一起吃，因为大薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，这样就会有烧心的感觉。而且大薯还含一种氧化酶，在人体不能自然的排出事后会引起胃胀、打嗝，所以在进行食用任何事物之前都要了解食物的禁忌，这样对大家身体才有益。
以上介绍的大薯内容大家都看到了吧，苹果绿天然养生专家说大薯与任何的甜食都不能一起食用，所以在生活中食用大薯的时候就了解了解禁忌，不要引发麻烦不利于身体健康。大薯有利于人体健康，适当的食用对人体是有益处的。
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