牡蛎是一种常见的海鲜食物之一，其不仅营养美味，而且食疗价值也很好，能够强肝解毒、促进新陈代谢、净化淤血、提高性功能、滋容养颜、提高免疫、抗癌等。但牡蛎虽然有很多的好处，也不可以盲目过量食用，否则不但发挥不到其好处，反而给身体带来不利。那么牡蛎有什么副作用？牡蛎哪些人不可以吃呢？
一、牡蛎有什么副作用？
1、引起菌类感染
牡蛎的副作用之一是引起菌类感染，由于牡蛎生存的环境是不太干净的，其喜于生活在沙地和淤泥地区，自身携带病菌的可能性非常高，美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎，霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。
2、引起消化不良
牡蛎的副作用之二是引起消化不良，这是因为牡蛎当中含有大量的碳酸钙，在食用之后有抑制胃酸功能的作用，同时碳酸钙还具有收敛作用，会影响胃酸的分泌，对人的消化功能有一定的影响，尤其是消化不良的朋友更不宜食用牡蛎，会严重的影响消化功能。
3、引起心脏出血
牡蛎的副作用之三是引起心脏出血，因此吃牡蛎尽管对我们有再多的好处，都是不适宜多吃的，吃多了你不仅仅会影响消化功能，对血液的凝固也有很大的影响，牡蛎能使血小板的活性大大降低，食用太多容易引起心脏出血，而且这种出血很难止血，只有同时食用生三七才可能止血，牡蛎是一种强药性的药物。
二、吃牡蛎的注意事项
1、世界上最优质的牡蛎产于欧洲、日本以及北美，只有优质的牡蛎能生食。
2、牡蛎中可能含有大量的感染菌类，不适合过多的食用，以免引起菌类感染。
3、牡蛎是一种药食两用的东西，食用太多会由于药性太强引起心脏出血。
三、牡蛎哪些人不可以吃（不适宜人群）？
1、体质虚而有寒者忌食牡蛎。
2、急慢性皮肤病患者忌食牡蛎；
3、脾胃虚寒、慢性腹泻便池者不宜多吃牡蛎。
四、牡蛎哪些人可以吃（适宜人群）？
1、病虚而多热者宜用。
2、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用；对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。
3、对痛经妇女宜用，每次月经前2-3天开始可服用；妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。
4、对风湿痛人群宜用；对腰膝酸软人群宜用；阴虚烦热失眠、心神不安者宜食。
5、对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。
6、体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬者宜食。
7、癌症患者及放疗、化疗后宜食，因牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品。
8、糖尿病人、干燥综合症患者宜食；高血压病、动脉硬化、高脂血症患者宜食。
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