狗咬死的鸡能不能吃？

3 4 月, 202001:26:12 发表评论

问：爷爷奶奶一直在乡下住，养了不少鸡鸭鹅，但是昨天打电话来说，不知道哪里的狗咬死几只鸡，说要送给爸爸妈妈熬汤，请问狗咬死的鸡能不能吃？

答：您好，这种情况下的鸡是不能吃的，因为咬鸡的狗不确定是否带有狂犬病毒，乡下的狗大多看家护院，因此不排除是疯狗咬的，建议您告诉爷爷奶奶不要食用这些鸡，处理的时候也带上手套，防止手上有伤口被感染，卫生角度来说也不建议食用，毕竟犬类身上容易携带寄生虫等细菌。

经常会吃到类似被狗要死的鸡或是其它原因的死鸡，在不知道的情况下吃了也就吃了，只是自己知道了才会觉得可能有问题。对于被狗咬死的鸡主要就是担心被传染狂犬病毒，其实这是没有必要的，首先狗也不一定就是病狗，只有发病或者是发病前两天的狗咬伤，这才会传染病毒，而鸡是属于禽类，它不传染狂犬病毒，即使有病毒被高热煮过以后也会被杀死了，所以是没事的。

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