牛油果的核能吃吗？牛油果的核怎么吃最好？

14 2 月, 202001:33:40 发表评论

不仅牛油果有营养，其实牛油果核的营养价值也非常大的，大家喜欢吃牛油果，知道它的营养元素丰富，但是我们都不知道，其实除了牛油果，其实牛油果核也是可以吃的，牛油果核有牛油果核的功效。只是大家都不知道怎么吃，那么关于牛油果核简单介绍下它的相关吃法，大家可以模仿下。

牛油果的核能吃。

这牛油果的核其实还是好大一个的，圆圆的，要是在吃掉肉之后直接扔掉其实还是比较浪费的，这个时候可以将牛油果核处理下吃吃，并且还具有很不错的食用功效和价值。

直接食用

牛油果核直接食用是将它坚硬的外壳去除掉之后，然后去掉那层薄皮，吃那个果仁就好，带着一点点苦涩的味道，很多人会选择煮熟来吃，这样的味道比较清香一点，同时也带着淡淡的奶香味，只是最里面那层还是会有点苦涩。

果核粉

除了直接加工之外，还可以将那核桃打成粉，将家里的那些牛油果核打成粉之后存放起来，然后在日常自己喜欢喝的液体饮品中加入一点点粉，比如牛奶巧克力以及多种果昔等等，都是可以的，也可以跟蜂蜜苹果等一起喝喝，并且也比一般的核加工要求要高一点。

果核昔

果核还可以做成各种各样的奶昔，做法也很简单，直接将牛油果跟蔬菜一起，然后搅拌，味道带点生涩，但是其实两天吃一次，还是对日常保健比较不错的。

1、抗氧化

牛油果核有一定的抗氧化效果，根据研究以及实验表明其实它的抗氧化的效果比一般的果肉达到高出百分之70，这样吃牛油果其实还是对我们女性抗拒衰老等方面有着不错效果的。

2、补充钾元素

牛油果核含有的钾元素超级丰富，并且对我们的神经健康有重要的效果，果肉中含有的钾元素含量非常高，并且会根据牛油果的成熟程度变得越来越高的。

3、促进消化、减肥

牛油果核的纤维素特别是膳食纤维素跟可溶解性纤维素非常高，对于我们促进消化，防治便秘等情况有作用，也可以帮助女性达到减肥的效果。

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