鸡蛋羹蒸出来是稀的可能你放入了太多的水,或者是加冷水导致的。水蛋比例是2:1,鸡蛋液和温水的比例是1:2,简单来说,就是要加入蛋液两倍量的温水,一定是温水,不能使用冷水,温水的温度最好控制在40度。 ...
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