黑蒜的功效与作用吃法 百科问答

黑蒜的功效与作用吃法

大蒜的品种有很多,这几年有一种叫做黑蒜的大蒜由于其保健价值开始被更多的消费者所关注。黑蒜又叫做发酵黑蒜,是用新鲜生蒜带皮放在发酵箱里发酵九十天到一百二十天左右制成的食品,那么黑蒜具体怎么吃?有哪些功效...
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黑蒜的功效与作用及做法 作用与功效

黑蒜的功效与作用及做法

黑蒜是用新鲜生蒜带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品,其超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,具有抗氧化、抗酸化的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效,下面我...
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