生活中的食用菌种类较多，很多的外形比较相似，对于它们不了解的朋友，常常会将它们认错。而草菇和口蘑就是其中两种，它们的营养价值都比较高，那么它们之间有什么区别呢？一起来了解了解吧。 1、科属区别 草菇时...
百科问答
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莲藕不能和什么一起吃？
莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎，不仅是佳蔬，还是一种良药，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美，适宜老少滋补，下...
作用与功效
小扁豆的功效与作用
小扁豆别称兵豆、滨豆、鸡眼豆等，为豆科兵豆属一年生或越年生粮食和绿肥兼用作物，起源于亚洲西南部和地中海东部地区，约在青铜器时代传布到地中海、亚洲和欧洲，现世界约有40个国家有栽培，下面我们就一起来和尚...
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非典病毒哪儿去了呢？
非典病毒哪儿去了？SARS离我们而去，说明人不是SARS病毒最佳的宿主，它可能是找到了最适合的宿主，至于宿主是谁？我们不得而知，还需进一步探寻。 SARS——非典——非典型肺炎。 非典病毒去了哪，人们...
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甲鱼不能和什么一起吃？
甲鱼不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品，下面我们就一起来和尚要来看...
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食用明胶的功效与作用
关于食用明胶的功效与作用，很多人都会比较好奇，不知道食用明胶对身体会不会造成一定的危害，食用明胶不会对身体造成危害，而食用明胶当中包括着非常多的蛋白质和十八种氨基酸等，都是人体所必需的一种添加剂。 喜...
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粳米是什么米？
粳米别称大米、精米、硬米、白米、肥仔米等，是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，我国各地均有栽培，以北方为多，有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。实际上，粳米...
作用与功效
猪血的功效与作用
猪血是一种健康保健品，营养丰富，其蛋白质含量高达18.9%，与猪肉相当，我国传统医学认为猪血有“利肠补猪血血，清除肠浊垢”之功效，现代医学证实猪血中的血浆蛋白被人体中的胃酸等分解后产生的物质具有解毒、...
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爆炒猪肝的功效及做法
猪肝是一种营养非常丰富的食品，除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等，具有补肝、养血、明目的功效，故有“营养库”的美称，为最理想的补血佳品之一，因此深受人们的喜爱，...
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九龙虫的功效与吃法
九龙虫别称洋虫，分布于东南亚各国和我国的华南、华东地区，为温带、热带地区，其本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，既可药用，又可食用，所以在民间有不少饲养者，下面我们就一起来和尚要来看...
