山药营养成分促进消化:淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶及其含有18种碳水化合物和10多种营养元素,以及它矿物等,有益于肠胃消化作用,是一味平补脾胃的食药同源双用之品。李时诊《本草纲目》中有“健脾胃滋补、...
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