牛腩作为牛身上的肌肉地带，营养价值丰富，属常见的美味食材，很多人去外面都喜欢点这道菜，但是现在也有很多人喜欢自己在家里烹饪，但是购买时牛腩时知道牛腩是牛的什么部位吗？下面我们就一起来和尚要来看一看牛腩...
百科问答
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作用与功效
西兰花的功效与作用及食用方法
西兰花别称绿花菜、青花菜、花椰菜等，为十字花科芸薹属—二年生草本植物，我国南北均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜...
百科问答
哈密瓜是热性还是凉性？
哈密瓜是一种极其甘甜美味的水果，有“瓜中之王”的美称，营养丰富，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分，有利小便、止渴、除烦热、防暑气等功效，下面...
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螃蟹不能和什么一起吃呢？
螃蟹在我国是一种非常受欢迎的水产养殖项目，在我国有着非常大的养殖面积。螃蟹的市场价格虽然是比较高的，但是其市场需求也仍然不小。而且每年螃蟹的市场销量甚至还有上升的趋势，不过螃蟹虽然好吃，但是也有一些食...
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红薯发芽了还能吃吗？
红薯别称红薯、山芋、红苕、甜薯、白薯、番芋、番葛、金薯、地罗卜等，日常生活中极其常见，在潮湿的地方放久了就会发芽，我们都知道土豆发芽了是不能吃的，那么红薯发芽了还能吃吗？下面我们就一起来和尚要来看一看...
作用与功效
小金钱草的功效与作用
小金钱草学名马蹄金，别称荷苞草、肉馄饨草、金锁匙、铜钱草、黄疸草等，为旋花科马蹄金属多年生匍匐草本植物，具有清热解毒、利水、活血的功效，是一味资源丰富的苗族民间药材，有很好的开发和利用价值，下面我们就...
作用与功效
鹌鹑蛋的功效与作用
鹌鹑蛋别称鹑鸟蛋、鹌鹑卵等，被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品，因在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称，还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”，下面我们就一起来和尚要来看一看鹌鹑蛋的功效与作...
中药材吃法
哪些人不能吃海参？
海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，全身长满肉刺，广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，同人参、燕窝、鱼翅齐名，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，但并不是所有的人都适合吃海参的，下面我们就...
作用与功效
洛神花茶的功效与作用
洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的，属花茶类，也被称为烙花神、洛花神等，具有美容、瘦身、降压之功效，有益于平衡血脂、增进钙吸收、促进消化、解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用，下面我...
作用与功效
红薯叶的功效与作用
红薯叶别称红苕叶、地瓜叶等，即红薯生长过程中的茎上的叶子，一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，营养价值非常高，比如有提高免疫力、保护视力、延缓衰老、解毒等作用，然而在生活中知道红薯叶功效的人...
