雅鱼是什么鱼? 百科问答

雅鱼是什么鱼?

雅鱼是生长在雅安的名贵冷水鱼。其体形似鲤,鳞细如鳟,口感爽滑,肉质细嫩,营养丰富,久吃不腻,为历代贡品。 雅鱼简单的家常做法 清蒸雅鱼 1、雅鱼经剖杀治净,两面剞刀,用盐、料酒、胡椒粉、姜、葱腌渍入味...
阅读全文