沙糖桔皮可以做陈皮吗? 百科问答

沙糖桔皮可以做陈皮吗?

沙糖桔可以做陈皮,沙糖桔取皮后,制成陈皮的方法有两种,一是直接将沙糖桔皮放在阴凉处自然风干,当沙糖桔皮变成褐色的陈皮就可以了。或者将沙糖桔皮放在蒸锅中蒸一下,砂糖桔皮含有大量的单宁成分,口感较为苦涩,...
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